Olatz Arregi Uriarte (Bergara, Gipuzkoa, 1963ko apirilaren 3a) Euskal Herriko Unibertsitateko (UPV/EHU) irakaslea, Informatika Fakultatean, 1986. urtetik. Konputagailuen Arkitektura eta Teknologia saileko kidea. IXA ikerkuntza taldeko kidea eta Hizkuntzaren Azterketa eta Prozesamendua/Language Analysis and Processing (HAP/LAP) masterreko koordinatzailea. UEUko Informatikako saileko kidea.